Les stratégies commerciales
La caféine dans le Coca-Cola
L’entreprise, beaucoup critiquée dans les années 1980, doit faire face aux nouvelles exigences des consommateurs et sort alors son tout nouveau produit : Coca-Cola sans caféine en 1985. La société ayant pris conscience des méfaits d’une surconsommation de caféine, il était nécessaire pour la firme multinationale de s’adapter.
Dans un Coca-Cola dit « normal », la teneur en caféine est de 102 mg/L. Voici la comparaison des valeurs énergétiques entre un coca et un coca décaféiné.
Pour 100 ml de coca-cola « normal » :
180 kJ (42 kcal), Protéines : 0 g, Glucides : 10,6 g (dont sucres : 10,6 g), Lipides : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), Fibres Alimentaires : 0 g, Sodium : 0 g.
Pour 100 ml de coca-cola décaféiné :
188 kJ (44 kcal), Protéines : 0 g, Glucides : 11 g (dont sucres : 11 g), Lipides : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), Fibres Alimentaires : 0 g, Sodium : 0,01 g.
Coca-Cola Entreprise s'est incontestablement imposée sur le marché des sodas, non seulement grâce à une diversité de produits, mais surtout grâce à une publicité omniprésente.
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